CCN中商成功签约鼎烹世家，一物一码助力调味品行业制胜新营销时代！

我们常说民以食为天，而对食物而言，调味品便是其核心与灵魂。数据显示，我国调味品市场规模已达到4000亿，根据年复合增长率估算，2023年将突破5000亿。另一方面，随着消费的升级，市场对调味品的需求正在往健康、品质和多样化的方向跃迁。

知名调味品品牌鼎烹世家便携手上海中商网络股份有限公司，基于一物一码技术搭建溯源营销系统，迈出了调味品企业数字化转型的坚实一步。

鼎烹世家（兴化）食品科技有限公司成立于2020年10月，是上海东锦食品集团的全资子公司，主要产品为第四代鲜味产品――鼎烹4.0鸡精调味料。

这款鸡精产品是在集团董事长荣耀中先生的指导下，历时18个月，经过1085次实验及1725次检验后所推出的一款品质超越市售鸡精品牌，世界唯一添加鲜多肽的鸡精。

鼎烹世家4.0鸡精将引领中国的鲜味产业进入新一轮的发展周期，为中国的鲜味市场开拓全新道路。

作为鲜味市场的新锐品牌，鼎烹世家联手CCN中商，以一物一码数字化解决方案逐个击破传统调味品行业食品安全追溯、防伪防窜、渠道终端管控和数字营销等多方面痛点，为新锐品牌降本增效、保驾护航！

调味品市场鱼目混杂，市场假货不断，品牌调味品被大量仿制销售，也有些正规企业产品查出质量问题，面对处罚无所适从，原因是产品无法溯源。调味品不合格的原因集中在原料的带入和添加物项目超标上，查明原因需要追根溯源，从原料和工艺的源头开始，没有产品原料的原始存档和生产记录，想要查明原因犹如大海捞针。

品牌无从监管，消费者购买不放心，对品牌信任度降低，品牌利益受损严重。同时，窜货现象频增，导致市场价格体系紊乱，经销商利益受损。

所以，如何高效对产品进行全环节链追溯及真伪鉴别，始终是行业关注的问题。

调味料品牌传统营销严重依赖于各大商超、批发商。传统进货返点方式，导致“中间商”可以精准计算返点折算后的拿货实际成本，进而出现许多低价销售、市场乱价行为。有时，乱价能给一个地方的市场带来灭顶之灾。

其次，调味品品牌给予终端用户的奖金、奖卡容易被中间渠道截留，导致终端无法获益，品牌营销出现无用功。最后，手工回收空箱、袋子等目前主流奖励模式存在人工成本高、核算复杂等特点，也会导致调味料品牌管理难度明显加大。

另外一方面，厨师是距离调味品最近的角色，也是决定交易最后一环的灵魂人物。长期以来，经销商把控着调味料销售出口，同时还掌握着厨师商品选择、搭配、需求量等数据。

这种终端数据由经销商把控的现象，让调味料品牌无法实现营销自主性，并在市场拓展中屡屡出现产品监管难、复购率低、市场数据信息反馈少等问题，导致市场拓展缓慢、低效率、高成本。